by ドロンジョ様の酒と薔薇の日々
酒場で話した100のコト
~君と私のはしご酒~
どんなに美味しいつまみより 君との会話が1番のつまみ 今夜はどこでつまもかな?ドロンジョ様は今日も行く!
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微妙な味の差、解りますか?


「誕生日祝いはどこでしたい?」

そう親友に聞かれ

「シャンパンバー」

と答えたら、超面倒くさがりなのに、一生懸命、調べてくれた。

何軒かの候補から、悩んだ挙句に選んだのは
溜池山王のインターコンチ内の「シャンパンバー」

何故、ここを選んだのかというと、

「シャンパンテイスティング プラン」

というのがあったからだった。

2人でシャンパン6種+前菜1品で6,000円なら、まぁ、お徳かなと思って。

でも、予約をしたのに、一番良いカウンター席は取って貰えず
入口近くの落ち着かない席になっちゃったのが残念だったなぁ。
カウンターで説明を受けながら飲むのが良いでしょ?

さて、私達の席を担当をしたのは若い男の子だった。
この子がどーも新人なのか、手際が良いわけでもないし、
なーんかシャンパンの知識も余り無さそうな感じだったのだが、途中

「いかがですか?それぞれのお味は」

と聞かれたので

「はい。やっぱり違いますね」

と答えると

「そうですかぁ・・・僕、わからないんですよ」

と言ったので、思わず絶句した。更に

「こういう仕事してるのわけですから、勉強しなきゃいけないんですけどね。

 一応、本も買って勉強はしてるんですけど、どうも

 微妙な味の差ってのが解らないんですよねー

と続けたもんだから、思わず私達は大笑いしてしまった。

まぁ、味が解らないのなら、一番、オーダーが多いシャンパンを聞こうと思って、尋ねると

「出る数は皆、同じくらいですね。

 でも、僕がいつもおすすめしてるのはこちらのシャンパンです。

 上品なお味のシャンパンです。

 って、本に書いてあるんですよ


と来たもんだ。

こいつはある意味、大物だぜ。

別にこの若者は本当のことを言っちゃってるだけなので
感じは悪くなかったから、全く頭には来なかったのだけど

「素人をよこすな!」

って怒るお客さんもいるんじゃねーか?と心配になったわよ。

それにしても、全くの初心者の私達でも多少は違うのが解るのに、
全然解らないっちゅーんだから、ホント心配だわよね・・・

いつか、彼の舌が

「微妙な味の世界」

が解るようになり

「シャンパンの達人」

になれることを祈る…

line
溜池山王・シャンパンバー

ローランペリエ ブリュットが飲みやすかった~
「テイスティングプランがお徳!で賞」




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